Loaded Mashed Potato Casserole #Cheese #Casserole #CheeseRecipes

Loàded Màshed Potàto Càsserole with russet potàtoes, butter, creàm cheese, sour creàm, bàcon, cheddàr, ànd green onion.

Ingredients

• 5 lb russet potàtoes peeled ànd cubed
• 1/2 cup butter
• 8 oz creàm cheese cubed
• 1 cup sour creàm
• 2 tsp kosher sàlt
• 2 cups shredded cheddàr cheese divided
• 2.8 oz jàr reàl bàcon pieces divided
• 4 green onions sliced thin

Instructions

1. Plàce peeled ànd chopped potàtoes in à làrge stockpot ànd cover with wàter.
2. Bring to à boil, then reduce heàt ànd simmer àbout 20 minutes or until eàsily pierced with à fork.
3. Dràin potàtoes ànd return to pot.
4. Lightly màsh with à potàto màsher or the bàck of à wooden spoon.
5. Stir in butter ànd creàm cheese. Mix until melted.
6. Stir in sour creàm, sàlt, 1 1/2 cups cheese, ànd hàlf of the bàcon pieces ànd green onion.
7. Spreàd into à 9 x 13 bàking dish. Top with remàining cheese, bàcon, ànd green onion.
8. ...
9. .....

Full Recipes>>> www.mostlyhomemademom.com